Svartvinbärssaft

Svartvinbärssaft

Nu pratar vi kalas! Sommarens fräschaste saft. Serveras iskall till bullar och kakor.

Mängd: 250 g
Konditor: Daniel Roos

Ingredienser

Svartvinbärssaft
400 gsvarta vinbär, frysta
blir
250 gsvartvinbärssaft
25 gvatten
25 gsocker

 

Metod

Svartvinbärssaft

Koka de frysta svarta vinbären i en saftmaja. När man kokat ur all saften ur bären silar man och väger och ser att det är 250 gram. Därefter blandar man i vatten och socker.

Drickfärdig saft blandas lika delar saft och lika delar vatten tycker jag, den blir godast.

Klicka för att ladda ner receptet (PDF, 127KB)