Hva er hemmeligheten bak verdens eldste befolkning?

Det har lenge vært kjent at befolkningene som synes å leve lengst i verden, befinner seg på noen av de japanske øyene.

Blå søt-poteter

For en tid tilbake ble det vist et program «Hvordan holde deg ung»1 på NRK2, produsert av BBC, om det å leve sunt og lenge. Her ble øya Okinawa trukket frem som et eksempel på verdens lengstlevende befolkning. På denne øya deltok friske nittiåringer fremdeles aktivt i samfunnets forskjellige aktiviteter. Nittiåringer freste til og med rundt på mopeder. Men hva var hemmeligheten?

Sammenheng mellom kosthold og levealder

Det synes i dag mer og mer akseptert at et kosthold med ekstra mye grønt, noe frukt og med lite rødt kjøtt synes å være spesielt bra for helsa. Forskere med medisin- og ernærings-bakgrunn bestemte seg for å se nærmere på levesettet på Okinawa. De ville finne ut om det var noe helt spesielt som skilte kostholdet her fra andre steder rundt om i verden.  

Det ble tidlig i undersøkelsesfasen enighet om at hovedårsaken til den høye oppnådde alderen på denne japanske øya med stor grad av sannsynlighet måtte skyldes kostholdet2. Hovedingrediensen i kostholdet var en helt spesiell søtpotet. Denne sorten potet var sterkt blå-lilla innvendig.  

Blå-lilla søtpoteter tilberedt på en rekke forskjellige måter, sto for nesten 70 % av det daglige måltidet til befolkningen på Okinawa. Ris utgjorde ca. 12 %. Andre grønnsaker utgjorde ca. 10 %, andre kornsorter sto for ca. 7 %, mens fisk, merkelig nok, bare syntes å stå for i størrelsesorden 1 %. Det lille som ble spist av kjøtt var stort sett fra gris og fjørfe.

Det som først og fremst skilte befolkningen på denne japanske øya fra de fleste andre steder i verden, var altså det betydelige daglige konsumet av blå-lilla søtpoteter. Det var derfor naturlig for ernæringsforskerne, å undersøke denne spesielle søtpoteten nærmere. Kunne hemmeligheten til et ekstra langt sunt liv virkelig primært være søtpoteter? Denne typen poteter utgjorde tross alt storparten av dagens ernæring på Okinawa.

De blålilla søtpotetene fra Okinawa inneholder Antocyaner

Det fremgikk ifølge BBC-programmet som ble sendt på NRK2, at de blålilla fargepigmentene i søtpotetene fra Okinawa, ble konkludert med å være hoved-kilden til den unikt høye og sunne alderen.

De blå-lilla pigmentene viste seg ved nærmere undersøkelser å være «Antocyaner». Disse fargepigmentene er i dag kjent over hele verden for sine helt unikt helsefremmende egenskaper. Slike antocyaner finnes bl.a. også i betydelige mengder i f.eks. blåbær og solbær.

Antocyaner i MEDOX®

Det er i skallet til disse bærene at den patenterte prosessen som fremstiller MEDOX® henter antocyanene som utgjør hele innholdet i MEDOX®-kapslene.

MEDOX® er norskutviklet, norskprodusert og internasjonalt klinisk dokumentert. Brukere i hele 32 forskjellige land som har forstått helsebetydningen av antocyaner, har funnet frem til MEDOX®.

Er det noe som er viktigere enn en god helse fra barndom til alderdom? Gjør som verdens lengstlevende sunne befolkning. Spis mye antocyaner daglig. Dette har du helt siden år 2000 kunnet få konsentrert i kapsler bare i MEDOX® her i Norge.

MEDOX®, antocyaner som forsterker livet!

Hva er likheten mellom Blåbær, MEDOX® og Søtpoteter på Okinawa?

  1. Alle tre inneholder betydelige mengder Antocyaner
  2. Alle tre er sterkt helsefremmende
  3. Alle tre kan forsterke livet ved jevnlig bruk

 

Referanser:
1 https://www.bbc.co.uk/programmes/p03q0lnd
2https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5403516/pdf/nihms568325.pdf

2 never med blåbær

“Nordisk mat” i en kapsel

Av Hilde Lima Fjermestad,

Nordisk mat” har de siste årene blitt et stadig mer utbredt begrep rundt om i verden, og særlig på ekslusive restauranter med en, to eller tre stjerner i Michelin guiden.

Derfor er blått så flott - antocyaner fascinerer forskerne

Av Turid Tjølsen,

Blå er ikke bare en nydelig farge, men har også en helt unik rolle i naturen. Det blå fargestoffet er ekstra virkningsfulle antioksidanter som fascinerer forskere og kan bidra til å holde deg friskere, lenger.

Cookies

MedPalett AS bruker cookies for at nettstedet skal fungere best mulig, for å analysere trafikken på vårt nettsted og for å tilpasse innhold og annonser. Vi samler inn informasjon om hvordan du bruker nettstedet og kan dele det med våre samarbeidspartnere for å vise relevante annonser når du besøker andre nettsteder. Du kan styre bruken av cookies i innstillingene i din webleser. Les mer om hvordan vi bruker cookies her. Ved å klikke på «Godta» godkjenner du vår bruk av cookies.